Schwäbische Alb trifft Filderebene

 "Da weiß ich wo es herkommt."

Die Mitglieder von HOFfrisch e.V. stammen aus dem Großraum Esslingen und Reutlingen. Doch was verbirgt sich hinter dieser Region? Und vor allem was macht diese Region für Sie als Verbraucherinnen und Verbraucher so interessant?

Eine Vielzahl unterschiedlicher Landschaftsräume trifft hier aufeinander. So wird die Region Esslingen und Reutlingen von der Filderebene, dem Neckartal, der Schwäbischen Alb und ihren vielseitigen Übergängen geprägt.

Wir finden hier sowohl die steinigen, kargen Böden der Albhochfläche mit ihrem kühlen Klima als auch die nährstoffreichen Lößböden der Filderebene und die milderen Temperaturen rund um den Neckar.

Anhand dieser unterschiedlichen Grundvorrausetzungen hat sich die Nutzung der landwirtschaftlichen Flächen in verschiedene Richtungen entwickelt, weshalb wir Ihnen eine einzigartige Vielzahl an Produkten bieten können. Viele dieser Produkte können sie bei einem schönen Spaziergang auch selbst entdecken, wie etwa die Weinreben im Neckartal, das Getreide auf der Schwäbischen Alb, das Kraut auf den Fildern und das Obst der ausgedehnten Streuobstbestände des Albvorlandes. Denn was gibt es Schöneres als zu sehen, woher unsere Nahrungsmittel stammen.